Trionfo sardo nella 75esima edizione del Festival di Sanremo. Non sul palco dei cantanti, ma in cucina: premio Pizza d’Oro per lo chef stellato cagliaritano Giorgio Marras. Riconoscimento che fa felice non solamente lui, ma anche tutti i suoi amici e clienti del suo locale “Giò Pizza”, nel rione di San Bartolomeo.
Una carriera iniziata da ragazzino, quando la prima pizza, Giorgio, l’ha sfornata a soli 13 anni. Poi un lungo percorso di formazione e tecnica, che lo ha portato a diverse collaborazioni e premi nei campionati dedicati alla pizza. L’ultimo proprio all’Ariston, insieme ad altri 11 chef selezionati, con il riconoscimento Pizza d’Oro.
