Morta dopo Fiesta latina a Monserrato: lunedì l’autopsia di Valeria Sollai
Morta dopo Fiesta latina a Monserrato: lunedì l’autopsia di Valeria Sollai. Si svolgerà lunedì l’autopsia di Valeria Sollai, morta ieri al Policlinico di Monserrato dopo l’intossicazione da botulino nella serata di “Fiesta Latina”, evento gastronomico di Monserrato.
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Secondo quanto emerso finora, la donna aveva assaggiato alcuni piatti di cucina sudamericana e poi ha aveva iniziato a sentirsi male. I medici hanno tentato di stabilizzarla, ma le condizioni sono peggiorate e nella giornata di ieri la donna è deceduta.
La Procura di Cagliari ha aperto un fascicolo per chiarire le cause del decesso e ha disposto l’autopsia, che si svolgerà lunedì nelle camere mortuarie del Policlinico. Gli inquirenti intendono stabilire se esista un legame diretto tra il consumo del cibo e la morte oppure se altre condizioni cliniche possano aver contribuito al tragico epilogo.
Gli investigatori hanno raccolto le prime testimonianze e acquisito campioni degli alimenti serviti durante la festa. Gli ispettori dell’ATS hanno avviato verifiche sui banchi gastronomici presenti alla manifestazione per accertare il rispetto delle norme igienico-sanitarie.
L’episodio ha destato grande cordoglio in città e tra chi conosceva la donna. Amici e familiari la descrivono come una persona solare e molto legata al territorio (lavorava come cuoca in una scuola). La comunità di Monserrato ha espresso vicinanza alla famiglia e attende con apprensione i risultati degli esami autoptici, che potrebbero fornire risposte decisive.
La serata di festa, pensata per celebrare la cultura latinoamericana, si è trasformata in tragedia. Valeria Sollai è la seconda vittima dopo Roberta Pitzalis, anche per lei fatale l’intossicazione da botulino alla Fiesta Latina.
