Un controllo nel settore della sicurezza alimentare ha portato alla scoperta di un’attività di ristorazione abusiva all’interno di una macelleria di Pula. L’operazione è stata condotta dai Carabinieri del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS) di Cagliari, impegnati in verifiche mirate sulla filiera della carne e sulla corretta applicazione delle norme igienico-sanitarie.
Durante l’ispezione, i militari hanno riscontrato che, oltre alla vendita al dettaglio di carne, il locale era stato adibito abusivamente a ristorante. All’interno dell’attività commerciale, infatti, sono stati sorpresi 13 avventori intenti a consumare pietanze ai tavoli, sia all’interno del locale che in un’area esterna, mentre la cucina, ricavata in uno spazio adibito a loggiato, risultava pienamente operativa.
L’attività, pubblicizzata attraverso social network e affissioni interne, era priva delle necessarie autorizzazioni e non aveva mai comunicato all’Autorità competente l’avvio del servizio di ristorazione. Per questo motivo, i Carabinieri del NAS hanno proceduto al sequestro amministrativo della porzione del locale destinata all’attività illecita e delle relative attrezzature.
L’Autorità Amministrativa e l’Autorità Sanitaria saranno informate dell’accaduto dai militari operanti, che proseguiranno nei controlli per garantire il rispetto delle normative sulla salute pubblica e sulla sicurezza alimentare.
